My fav. food

Hay, readers..

sebenernya agak aneh sih, abis gue bingung mau update apa. karena itu gue mau update makanan kesukaan gue dan keterangannya ya, ini dia listnya:

1. Empek-empek

pempek adalah makanan khas sumatera selatan, yupss tepatnya Palembang. entah mengapa gue suka banget sama pempek. asli! pempek itu dibuat dengan campuran daging, ataupun kulit ikan tenggiri dan aci. alias sagu. empekmpek dimasak dengan cara direbus, lalu stelah adonan padat baru digoreng kering. empekempek biasa dimakan dengan cuko alias cukanya empekempek yang dibuat dr campuran gula merah, asam dan rempah-rempah. so buat kalian yang pecinta pempek share ya, dimana empat makan pempek yang enak. oia, dulu waktu masih tinggal di Jakarta barat, ada satu tempat makan empekempek yang enak yaitu di sebelah pasar Kopro tanjung duren. Enggak tau deh sekarang masih ada apa gak, abis udah kurang lebih 10 tahun gak kesana lagi. cita-cita gue ya mau mampir kesana kalo ada waktu.

2. Cakwe

Cakwe berasal dari bahasa cina. (katanya). makanan yg satu ini juga gak kalah enaknya.. entah kenapa gue suka makanan yang agak kenyel. hehehe. nah kalo kalian maniak cakwe, lebih baik kalian selektif belinya, karena biasanya cakwe yg dijual di jalan itu digoreng menggunakan minyak yang kurang bersih dan ada kabar terdapat campuran borax (pembunuh kecoa) biar lebih kenyal.  Lebih aman kalian bikin sendiri. resepnya bisa minta kok ke Chef Google.

3. Ager/jelly

nah yang ini nih.. makanan yang paling seger diantara makanan favorit gue. agar itu terbuat dari rumput laut atupun ganggang merah. Gue doyan segala jenis ager yang dimasak sendiri. bukan ager instan yang udah jadi di pasar. manisnya beda aja. lain sama buatan nyokap.

4. Bakpao

Ini dia makanan favorit gue lagi. yang artinya bungkusan daging. Gue suka rotinya sih. karena masih anget dan lembut. untuk jenis bakpao gue suka yang isinya cokelat. karena gue emang fans-nya cokelat. hahaha. di tempat tinggal gue sekarang, jarang banget bisa nemui bakpao. gue udah lupa kapan terakhir kali makan bakpao. kayaknya SMP deh. sekrang gue udah SMA..hem.. kangen bakpao.

oke deh readers.. sampai disini tuisan saya. kalo saya punya inspirasi buat dibagi pasti deh gue bagi. Tapi kalo gak ada yaudah.. hehe

salam Lapar!